Sụn gà chiên nước mắm

18/10/2018 10692 Tin tức mới

Sụn gà chiên nước mắm là món ăn ngon từ sụn gà, được chế biến không kì công, dễ thao tác, lại rất ngon , an giòn . Rất thích hợp cho cuối tuần cùng bạn bè làm lai rai vài chai. Sau đây, Hải sản Hồng Phong xin hướng dẫn quý khách các bước thực hiện món này nhé:

Nguyên liệu cho món này bao gồm:

- nước mắm, tỏi băm nhuyễn, ớt bợt ngọt, tỏi

- sụn gà .

- một vài trái cà chua để trang trí cho món thêm hấp dẫn

Các bước thực hiện sụn gà chiên nước mắm:

- sụn gà rửa sạch, cho vào nối nước sôi 10-15 phút, sau đó lấy ra cho vào nước lạnh, để ráo nước.

- cho dầu vào chảo cho sôi, sau đó cho sụn gà vào đảo điều, đợi 1 tí, cho tỏi vào đảo đều. đến khi vàng, thì cho thêm các gia vị còn lại vào, đảo đều tay để nước mắm thắm đều vào sụn gà

- cho tất cả ra dĩa, cắt cà chua theo từng lát , xếp đề xung quanh dĩa cho bắt mắt, giống như bên dưới mình làm.