Món ngon với cá sặc
47
Tin tức mới
Nguyên liệu được dùng để làm ra cá sặc khô được Hải sản Hồng Phong chúng tôi lựa chợn rất kỹ từ những con các sặc tươi, sau đó mang đi làm sạch ruột, phơi ngoài trời nắng.
Khô cá sặc là món ăn dân dã miền tây được nhiều người ưa thích. Được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn.Trong bài viết hôm nay thì Hải Sản Hồng Phong sẽ giới thiệu cho các bạn 6 món ngon
được làm từ khô cá sặc một nắng thơm ngon mà bạn có thể tự chế biến tại
nhà.
1. Khô cá sặc làm gỏi xoài.
Nguyên Liệu
- 2 trái xoài Thái
-
2 con khô cá sặc
-
1 ít rau răm
- Nước mắm tỏi ớt.
- Cho nửa chén nước mắm tỏi ớt vào, trộn đều và gắp ra dĩa.
- Dưa leo chẻ đôi cạo ruột xắt xéo 5mm. Bóp muối cho ra bớt nước rồi xả sạch.