Răng mực xào bơ

22/08/2018 18578 Món ngon với răng mực

Răng mực xào bơ là món ăn ngon, lạ,chế biến dể dàng và đặc biệt dùng trong tiệc cuối tuần, ăn vặt và lai rai vài chai thì hết sảy, ăn kèm vói món này còn có bánh mì. Việc chế biến thì rất dể dàng, bắt cứ ai cũng có thể làm được. Trước khi chế biến món này, ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

- Răng mực: có thể là răng mực lớn, trung và nhỏ: đây là nguyên liệu chính của món này nên không thể thiếu rồi nhé.

- muối , bột ngọt, tiêu , ớt và mắm.

- bánh mì vừa mua về để cho giòn và thơm nha các bạn.

Thao tác món này nhé:

- Trước tiên: bạn bắt chảo lên bếp, sau khi chảo nóng, bạn cho bơ vào, khoáy đều để bơ tan dần, sau đó bạn cho răng mực vào, đảo đều tay cho đến khi răng mực trở nên vàng nhạt, bạn cho các gia vị vào: một ít muối (răng mực đã mặn sẵn rồi), 1 muỗng nhỏ xíu bột ngọt, tiêu, thêm vào ớt đã giã hoặc ớt bột, và cuối cùng là 1 tí nước mắm cho có mùi thơm. Tới đây là bạn đã nghe mùi thơm của bơ hòa huyện với mới mùi mực, nước mắm,

- Và để vài phút, bạn tắt bếp, lấy dĩa cho vào, và ít rau râm.

- và bây giờ bạn đã có món răng mực xào bơ chấm bánh mì rồi đó.