Cá bò da là tên gọi phổ biến cho một số loài thuộc họ cá bò, nổi bật vì da dày và nhám. Thịt cá trắng, dai nhẹ, ít xương dăm và thường được dùng làm món nướng, chiên nước mắm hoặc nấu canh chua...

Cá bò da nướng muối ớt thơm ngon, thịt dai ngọt tự nhiên, công thức đơn giản dễ làm tại nhà. Bí quyết nướng chuẩn vị nhà hàng.

Khám phá những món ngon với thịt tôm tít như hấp bia, rang muối, cháy tỏi, nướng phô mai và nhiều công thức hấp dẫn giúp bữa ăn thêm đậm đà, bổ dưỡng.